La colazione comprende come bevande tè, caffè, tisane, latte e succhi di frutta. È arricchita da yogurt, cereali e frutta (possibilmente della casa, se il frutteto è generoso!). Il pane è fresco e talvolta impastato direttamente dalle mani della padrona di casa. I dolci sono rigorosamente "home made" come crostate, plum cake o biscotti. Uova, salumi e formaggi della zona sono a disposizione su richiesta.