Agriturismo La Terra

Tra le dolci colline della Val di Chiana, al confine tra Toscana e Umbria, l’Agriturismo La Terra è immerso in un paesaggio fatto di vigneti, uliveti e campi coltivati, nel cuore di un territorio dove il rapporto tra uomo e natura disegna da secoli un equilibrio armonioso. A pochi passi dal borgo di Petrignano, nel suggestivo scenario senese, l’antico casolare e l’ampio giardino panoramico offrono un rifugio di quiete, ideale per chi desidera alternare giornate di relax a esperienze sempre diverse, tra passeggiate nei boschi, città d’arte come Siena, Arezzo, Firenze e Perugia, borghi storici quali Cortona, Montepulciano e Pienza, le terme di Chianciano, Bagno Vignoni e Bagni di San Filippo o le attività sul Lago Trasimeno. Al rientro, il tramonto che accende il profilo di Montepulciano accompagna il piacere di un buon bicchiere di vino.

Ad accogliere gli ospiti sono Ilaria e Pierpaolo con la loro famiglia, che hanno scelto di lasciare la vita cittadina per seguire i ritmi della natura e condividere questa scelta con chi soggiorna qui. Dal 2013 l’azienda agricola biologica e l’agriturismo rappresentano la realizzazione di un progetto di vita fondato sul rispetto della terra, sulla cura dei suoi prodotti e sulla volontà di creare un luogo dove il tempo scorre con armonia, in un’atmosfera autentica e familiare.

La tipica casa colonica in mattoni rossi, già presente nel catasto leopoldino alla fine del Settecento, è stata ristrutturata preservandone il carattere originario. Gli ambienti, arredati nel segno della tradizione con tocchi personali, ospitano due appartamenti e due camere spaziose, tutte indipendenti, oltre a un piccolo spazio dedicato alla ristorazione. L’ospitalità è attenta e discreta, con una particolare cura per le famiglie: su richiesta sono disponibili dotazioni per bambini, giochi, libri illustrati e attenzioni su misura, in un contesto dove sentirsi accolti con naturalezza.

Su prenotazione vengono servite colazioni, pranzi e cene nella Porcilaia, una struttura indipendente ristrutturata che comprende la cucina, una loggia coperta e una luminosa sala da pranzo affacciata su un ampio panorama che abbraccia il Castello di Valiano, Montepulciano e il Monte Amiata. Ai fornelli c’è Pierpaolo, che propone una cucina genuina ispirata alla tradizione familiare toscana, con richiami alla Sardegna, sua terra d’origine. Pane, dolci per la colazione e pasta fresca sono preparati in casa, mentre la cena, con menù fisso di più portate, diventa un momento conviviale da condividere. I prodotti sono stagionali, locali e a filiera controllata, spesso provenienti direttamente dall’azienda agricola biologica, tra farine, cereali, ortaggi, frutta, olio, confetture e zafferano. L’agriturismo ospita anche piccoli eventi e cerimonie e, per chi ama i sapori di una volta, una volta a settimana il forno a legna si accende per la pizza.