Il Podere Le Serre è un agriturismo biologico immerso nel verde incontaminato delle colline maremmane, nei pressi di Roccalbegna, un caratteristico borgo medievale della provincia di Grosseto. Circondato da 10 ettari di uliveti, frutteti, boschi e macchia mediterranea, questo casale toscano ristrutturato con cura nel rispetto dello stile tradizionale offre un’oasi di pace e relax, ideale per chi desidera immergersi nella natura, nella cultura e nelle tradizioni della Toscana meridionale.
La struttura dispone di camere accoglienti, arredate con mobili in legno artigianale e dettagli autentici come travi in castagno a vista e imposte in legno, che evocano il fascino della tradizione toscana. I letti, dotati di materassi alti e confortevoli, garantiscono un riposo eccellente. Ogni finestra si affaccia su panorami naturali, regalando scorci di colline e boschi incontaminati.
Gli ospiti possono rilassarsi negli ampi spazi comuni, tra cui un soggiorno con camino in travertino, una sala relax con poltrone, e una piccola biblioteca con libri e guide sul territorio. La sala ristorante e i porticati offrono la possibilità di gustare colazioni e cene preparate con ingredienti locali e biologici, da assaporare anche all’aperto, immersi nella quiete del giardino. Durante l’autunno, i menu si arricchiscono con specialità a base di castagne dell’Amiata, accompagnate da vini, salumi e formaggi in degustazione.
Per chi ama attività creative, il Podere Le Serre propone corsi di cucina, disegno e scrittura, oltre a laboratori dedicati alle tradizioni culinarie locali. Gli amanti della natura potranno esplorare la proprietà, osservando flora e fauna acquatica nei laghetti o avvistando animali selvatici come caprioli, volpi e cinghiali. La vicinanza a parchi naturali, come l’Oasi WWF e la Riserva dei Rocconi, offre ulteriori opportunità per escursioni e avventure.
Il territorio circostante offre una vasta gamma di attività: trekking e sci sul Monte Amiata, visite ai borghi medievali, alle città d’arte come Siena e Firenze, e rilassanti giornate alle terme o sulle spiagge del litorale tirrenico. Tra le attrazioni più suggestive, spiccano l’eremo di San Galgano con la “spada nella roccia”, l’Abbazia di Monte Oliveto e le enoteche di Montalcino.
Al Podere Le Serre, ogni dettaglio è pensato per offrire tranquillità, riservatezza e un’esperienza autentica della Maremma, combinando natura, cultura e gastronomia per un soggiorno indimenticabile.
La nostra Colazione viene servita ai tavoli grandi e piccoli della Sala, oppure a seconda della stagione, ai tavoli grandi e piccoli dell'ampio porticato, in giardino; è un momento di grande tranquillità, durante il quale è possibile chiedere e ricevere consigli su come organizzare al meglio le escursioni, le visite, le attività della giornata.
Offriamo ai nostri ospiti oltre alle bevande calde e fredde - caffè, latte, tè, succhi di frutta - i prodotti del territorio come il ciambellone toscano, il pane del fornaio locale, e le confetture del nostro frutteto.
Il latte è del Consorzio Allevatori della Maremma, il burro anche, il pane è quello tradizionale "sciapo" del forno di Roccalbegna.
Se il frutteto ci ripaga generoso della fatica, mettiamo in tavola anche la nostra frutta.
Se vi sono ospiti con problemi di allergia o di intolleranza, ci facciamo scrivere cosa devono evitare e ci si organizza con preparazioni alternative.
Nello stesso modo per le cene prepariamo cibi anche solo vegetariani, su richiesta.